味噌煮込みうどん用の一人用なべ
100円均で200円で購入☺️☺️
【材料4人分】
・牛ひき肉 700グラム
・玉ねぎ 1個
・「パン粉に牛乳大さじ3卵1個を浸し］
・塩少々
・黒こしょう 少量 お好みで
・ナツメグ 少々
🍴多めに作ったら、こわけして冷凍しておげば、お弁当や朝のハンバーガーに、アレンジ
「付け合わせ」
・玉ねぎ スライスしてソテー、 ・じゃがいも・人参時短で電子レンジ
・手間を、かける方はにんじんのグラッセやゆでたブロッコリーなどお好みでトッピング
■デミグラスソース
オーブンでグラタン皿を使う時は焦げないですが、土鍋は焦げるので軽くソテーした野菜を下に敷き、強火で両面やいたハンバーグを鍋にいれ、弱火でハンバーグが煮えたら卵をいれ、ふたをして強火30秒
食卓でふたをあけるとぐらぐら煮込みハンバーグ (愛知県民です😋😋)
ふたを開けたらぐらぐらで半熟卵をつけながら熱々を
