たまには手抜き 韓国風 スペアリブ

手抜き 韓国風 スペアリブ 茹でて、たれつけて、焼いて出来上がり❗❗次回は真面目に作ります

知り合いの食品屋さんにプルコギのたれを頂いたので作ってみました‼️

■材料

・豚のスペアリプ

・プルコギのたれ

・ごま油 少々

・長ネギ

一口位に切目を入れて

ネギを入れて茹でます。

沸騰してから4分茹でます

そのまま熱いうちにジッフロックの中でもみこんで袋の中で冷めたらトースターに

4分焼いて反対にして4分焼いたら出来上がり

こびりつきがやな方はクッキングシートをひいて頂ければ

＊たれを作られるかたは

■ヤンニョムたれ

・醤油120cc

・リンゴ１個、すりおろす

・砂糖 大さじ4

・日本酒  大さじ3  あれば紹興酒

・すり白ごま 大さじ3

・ゴマ油 大さじ3

・粉唐辛子 大さじ1

・コチュジャン 大さじ２

・チューブ にんにく,生姜各2cm

・胡椒 少々

プルコギや焼き肉、野菜炒めなどに