庭で作ったブルーベリーを少しずつ摘んでストックができたのでブルーベリージャムを作りました😄😄
・生ブルーベリー(冷凍でも) 6００g
・砂糖:グラニュー糖 200g
(砂糖の代わりに蜂蜜でも)
・レモン果汁 大さじ2
10分から15分煮ます。固さはお好みでレモンも最初からでも最後に入れるのもお好みで。煮沸消毒した瓶に詰めて出来上がり
ブルーベリーが少量の場合は材料を混ぜて電子レンジで3分から4分を二回ぐらい途中で混ぜながら繰り返せば簡単にできちゃいます。